أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم المتنوع > أمور مطبخية و منزلية
أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل

 

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
قديم 02-14-2011, 07:25 PM   #11


الصورة الرمزية شمس
شمس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14
 العلاقة بالمرض: مصابه
 المهنة: ربة منزل
 الجنس ~ : أنثى
 الدولهـ : الإمارات المتحدة
 المواضيع: 608
 مشاركات: 2405
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 08-21-2024 (02:21 PM)
 التقييم :  95
 مزاجي
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 3,991
تم شكره 5,638 مرة في 2,480 مشاركة
افتراضي شرائح البوفتيك مع البصل المحمر والزيتون الاسود 



اخوي ياسر انا ما راح اخد مكانك بس هلا عملت طبخه حابه انكم تجربوها وهي شرائحالبوفتيك مع البصل المحمر والزيتون الاسود المقادير كيلو جرام من لحم العجل مقطع الى شرائح متوسطه سميكه -خل-نصف كبلو جرام من البصل الابيض يقطع الي شرائح رفيعه -زيت دره لشرالتحمر-ملعقه كبيره من الزبده النباتيه يضاف اليها ثلاثة فصوص مستكه -ملعقتان متوسطتان من الطحين الابيض - كوب مرق لحم غير متبل - ملعقه صغيره سكر بني - زيتون اسود -ملح وفلفل اسود وقرفه مطحونه
طريقة التحضير تغسل شرائح اللحم بالماء والخل ثم تشطف جيدا تتبل جيدا بالملح والفلفل والبهارات ثم تغمس بالدقيق وتقلب بالزيده النباتيه المضاف اليها المستكه حتى يتحمر اللحم جيدا في زيت الدره تحمر شرائح البصل حتى يصير لونها عاجي فتضاف ملعقة السكر البني مع الاستمرار بالتحمير وتحريك البصل بملعقه خشبيه حتى يصير لونه بني داكنا يفرش بقاع طبق فرن وترص فوقه شرائح البصل ويضاف فوقه كوب متوسط من مرق اللحم غير المتبل ويترك بالفرن لمدة ساعه حتى ينضج ويجمل بالزيتون وقليل من الميراميه وصحه وعافيه على قلبكم اخوي ياسر هلا دورك يا الله ما تتاخر علينا®®®


 
 توقيع : شمس




أنـــا ابنة فلسطيـــن واليها أنتمي
ولو علقوني على المشانق لن أنحنـــي
خلقت ثائرة لا أعرف هويتي
فأقسمت أن أدافــع عن قضيتي




رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شمس على المشاركة المفيدة:
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 12:34 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024