لفة بيترا

لفة بيترا

البيتزااااااااااااااااااااااااااااا



المقادير:


- ملح
- 5 ملاعق زبده
- ماء للعجن
- ملعقتان خميره
- ملعقة سكر
- 3 أكواب دقيق
- كاتشب
- فطر مقطع
- زيتون مقطع
- جبنة صفراء
- فلفل اخضر مقطع صغير

®®®

الطريقة:
- تذوب الخميرة والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها .
- ثم يخلط الدقيق والزبده والملح ثم يوضع فوقها الخميرة ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجة حتى تتكون عجينة متماسكة.
- تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر.
- نمسح العجينه بالكاتشب ثم نضع عليها فلفل اخضر مقطع صغير وفطر مقطع وزيتون مقطع وجبنة.
- نغلق نصف دائرة ونمسح الوجه بالبيض وندخلها الفرن لمده ربع ساعه اوحتى تنضج وبالعافية.
®®®®

®®®®®®®®جربوهاااااااااااااااااااااااااااااااا اااامممممممممممممممممممممزاااااااااكيه®®®

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية