الثوم Fam

الثوم Fam

Fam . liliaceae
الاسم العلمي Alilum sativum

له اسماء منها حثوم فرعوني – سرماسق بربري

و هو دواء 549 مرض من اهمها تصلب الشرايين – السرطان – الربو – امراض القلب – السكر – النشاط الجنسي – رفع المناعه و غيرها
التركيب الكيماوي

تحتوي علي زيوت طيارة منها مادة الاليسين و هي المادة الفعالة للثوم ذات الصفات العلاجية و المميزة لرائحة عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] و هي ينطق من مادة اللايين كما ينطلق انزيم اللالينيز و هي المواد الموجودة في فص عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
و اهم المواد
1- داي اليل داي سلفاين
2- داي اليل تراي سلفايد
3- اليل مثيل تراي سافايد
4- داي اليل سلفاين
5- اليل مثيل داي سلفايد
6- داي مثيل تراي سلفايد
7- اليل مثيل سلفايد
8- ستيرولات او التربينات الثلاثية
تحتوي علي كمبيستيرول compesterol و ستجما سترول stigmesterols
9- صابونين Saponins
- احماض دهنية منها كابرويك – ميرستيك و بالمالتواوليك – لينولينك – استيارك بالاضافة الي احماض امينية
و اهم الدهون الموجودة بالثوم هي
1- دهون متعادلة
2- جليكوليبيدات
3- فوسفوليبيدات
و اهم الاملاح المعدنية الموحودة في عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] هي
كالسيوم – فوسفور – حديد – صديوم – بوتاسيوم – ماغنسيومو العديد من الفيتامينات اهمها
أ ، ب المسميفيتامين وريبوفلافين ، نياسس فيتامين ح ( حامض الاسكوربيك )


الاستخدامات الطبية
يقول د كرزكار و مجموعة اخري من الباحثين عام 1975 هي واء منشط للياه مهضم – مضاد للديدان – يحسن الشهية
يستخدم في العديد من الامراض العيون و القلب و علاج الشعب الهوائية و مرض البواسير و الربو و الروماتيزم و نوبات الصرع و امراض الاذن مدر للبول طارد للرياح نافع في علاج التهابات الشلل و المفاصل و اضطرابات الطحال و الكبد و الرئة ينقي الصوت و يزيد سيولة الدم يقلل التنخيم و يقلل القلق مساء يحسن الشهية ينشط تدفق الطمث يعطي مع الملح الطعام ليخفف القولون و الصداع العصبي
مضاد للعفونه له دور علاجي فعال لمعالجة السل الدرني عن كتاب النباتات الطبية الهندية

-وجد الباحث تساي و اخرين عام 1985 ان مستخلص فصوص عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] له نشاط مضاد لفيروس الانفلونزا
-وجد الدكتور تورت بقسم الميكروبيولوجي 1992 وجد ان عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] له تأثير مضاد للفيروسات و درس معمليا تأثير عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] و مشتقاتة علي الفيروس الانفلونزا ( كما اثبتت ان عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] له فاعلية لمشتق الاجوين ثم اليسين ثم البل ميثل نيوسلفانات ثم مثيل البل ثيوسلفات و اقر ان استخدام عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] سواء كان زيت او فصوص تحتوي علي تركيز عالي من اللاليسين و هو مضاد للفيروسات و يرجع ذلك الي التأثير علي الحامض النووي DNA-RNA للفيروس
كما اثبت الباحث نجاي عام 1973 اجري تجارب علي استخدام ستخلص عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عن طريق الفم لمدة 15 يوم قبل العدوي
وجد ان لها تأثير عالي عن استخدامه بعد العدوي

الثوم و تأثيرة علي الدهون و الكلولستيرول
اثبتت الدراسات الحديثة وجود ارتباط وثيق بين الدهون المشبعة الحيوانية و بين نسبة الكلوليستيرول في الدم و مرض قصور الشريان التاجي و العلاقة التي تربط بين الكلوليستيرول و تصلب الشرايين و امراض القلب
و من الهرمونات التي تخفض مستوي الكلوليسترول في الدم هرمون الانسولين المفرز من الغدة النخامية
و يعتبر الكلوليترول من امراض العصر و الدراسات العلمية اثبتت تأثيرالثومعلي الكولسترول
و قد اثبت الدكتور ساناي و اخرون عام 1979
استخدام عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] علي مجموعة من البشر و تم اخذ عينات من الدم وجد من نتائج التحاليل انخفاض نسبة الكوليسترول و الدهون الثلاثية و اليبوبروتينات و الفوسفوليبيدات في المجموعة التي تناولت عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] و مشتقاتة مع البصل
600 جرام بصل + 50 جرام ثوم اسبوعيا
كما اثبت الدكتور جاقدي و اكيل في باكستان عام 1993 عند اجراء العينات علي جرذان التجارب
و استنتج الباحث ان عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] يخفض مستوي دهون الدم حتي عند تناول غذاء عالي الدهن
و في المانيا بمعهد البيولوجي لصيدلية عام 1992 اثبت الدكتور سنيدنا ان عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] يخفض مستوي الكليسترول في الدم عند استخدام عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] في تغذية فئران التجارب و يرجع ذلك لوجود المركبات الكبريتية في عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
كما اشار الباحثان لامكس و سيكلير عام 1993 ان بعض النباتات لها تأثير مخفض لكوليسترول الدم مثل الحلبة و عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
كما اشار وارشار مكس عام 1993 ان تقارير الابحاث الطبية تشير الي ان عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] مخفض نسبة 15 الي 20 % و قد اجري العديد من التجارب
افاد ان تناول فص يوما يؤدي الي خفض قدرة 9% و قد فسر ذلك بأن عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] يؤثر و يقلل من نشاط hepatic 3 hydroxy -3- methylglutarylocA reductse مع زيادة افراز الصفراء
كما قام الدكتور أوديش مع اخرين عام 1993 بدراسة علي 42 فرد بين اعمار 52 سنة و مستوي الكوليسترول بهم اعلي من 220جم/ دل حيث تم تقسيمهم الي مجموعات
وجد الباحث انخفاض مستوي الكوليسترول الكلي من 262 الي 247 مجم/دل بعد 12 اسبوع من تناول اقراص عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] و ايضا انخفاض الكوليسترول منخفض الكثافة LDL-C نسبة 11% نتيجة المعاملة بالثوم حيث يقلل من التكوين الحيوي للكوليسترول
كما اثبت العالمان جان و قياس ان اضافة البصل و عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] الي الغذاء يمنع الكوليسترول الكلي في الدم و الدهون الثلاثية و الليبوبروبينو لهم تأثير علي منع حدوث تصلب في الشرايين
كما اثبت جان عام 1978 ان اعضاء عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عن طريق الفم لمرضي مصابي بتصلب الشرايين ادي الي انخفاض مستوي الكوليسترول كما وجد تغير ملحوظ في شرايين الاورطي بالمقارنة لمرضي الذين لم يعاملوا بالثوم
و من الوصفات الشعبية لعلاج تصلب الشرايين
1- نعناع بري 2- زيت عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] 3- زيت حبه البركة
انا افضل استخدام الخردل الابيض مع العسل النحل


الثوم و ضغط الدم و امراض القلب
توصل الدكتور ريببرو و اخرين عام 1988 ان استخدام عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] يخفض ضغط الدم المرتفع عند تغذية الفئران بنسبة 4% من وزن الجسم و يفسرا لبعض بأن استخدام عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] يعمل علي تقليل نسبة الكوليسترول و الدهون الثلاثية في الدم و اهم الابحاث التي اجريت في هذا المجال
في المانيا الدكتور جرينو الد عام 1992 اقر بأن عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] من افضل النباتات الطبية في الوقاية من الاصابة بأمراض القلبحيث اجري تجارب بأعطاء عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] في صورة مسحوق يعادل 8-12 لمجيرم يوميا لمدة اربعة اشهر كانت النتائج انه يقلل بنسبة 12-17 % بالاضافة الي انه يقلل من ضغط الدم المرتفع
و في اسبانيا ذكر الباحث ديوران عام 1996 ان عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] له دور في منع حدوث امراض اوعية القلب
كما اثبت العالمان رام – وجري في مركز التجاب الطبية الامريكية عام 1999 اجري دراسة لتحديد معظم المنتجات العشبية المطلوبة لامراض القلب في التركيبات المباعة ووجد ان اعلي توصيات لامراض القلب هي اعشاب عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] و الزعرور البري

الثوم و السرطان
في اليابان قدم الدكتور نيشينو و مجموعة اخري في كلية الطب بقسم الكمياء الحيوية عام 1993 وجدوا انخفاض في نشاط مرحلة السرطان بواسطة المستخلص المحضر من عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] او بعض مشتقاتة المعروفة فوجدوا ان اللاليسين المستخلص من عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] له نشاط مضاد لنمو و تطور الاورام و ان مستخلص عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] يحتوي علي عوامل اخري تمنع السرطان
كما قدم الباحثان أماجامس و مليز في جامعة ينسلفانيا الامريكية عام 1993 تم اختبار عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] و منتجاتة
( المستخلص المائي و الاثيلي ) علي الحامض النووي في ثدي فئران التجارب المعرضة للمادة السرطانية 2-7 داي مثيل بنزراسين وجد الاتي
1-التغذية علي مسحوق عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] 2% او المستخلص المائي للثوم بنسبة 1.5% يخفض ارتباط المادة السرطانية بالحامض النووي DNA للثدي (DMBA- DNA )بمعدل 23 -46 % علي الترتيب
2-التغذية علي مسحوق عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المزال منه الرائحة و المتاح تجاريا بنسبة 2 – 4% قلل ارتباط للمادة السرطانية بمعدل 50-78 % علي الترتيب بينما التغذية علي 2% مسحوق ثوم تجاري ب الذي تحتوي علي نسبة عالية من المركبات الكبريتية للثوم يقلل بنسبة 56%
3-بينما وجد الباحثان ان التغذية علي مسحوق عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] 1% للمستخلص المائي (0.75 %) و المستخلص الايثانولي (0.15 % ) او المساحيق المحضرة تجارية ( أ ادب ) تقلل ارتباط المادة السرطانيةDmBA في انسجة الثدي بنسبة 44، 25، 71 ، 56% علي الترتيب
كما قدم يانج عام 1993 مع اخرين دراسة عن التأثير المثبط لمشتق عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] DAS علي تكوين و نمو الاورام ووجدو انه يحي الانسان من الاصابة بالسرطان
كما قدم الباحث يا ما ساكي و اخرين عام 1994 تأثير عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] و احدي مشتقاتة S-allyl cysteineبتركيز 2-4 مجم علي الترتيب علي شريان رئوي بفري المض في المعمل و العرص عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] أكسيد الهيدروجين لمدة ثلاث ساعات
وجد الباحث ملاحظة ان قبل النعاملة بمستخلص عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] في نشتقاتة زيادة في فقد الحلبة بينما بعد المحاولة انخفضت النسبة 50-100% نتيجة تثبيط كلا من

Liqid – Lactate dehj drogense peroxidation

الثوم و تقوية جهاز المناعة
في المانيا الدكتور ساتارجادي و اخرين 1991 اقروا بأن عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] له دور كبير في تقوية جهاز المناعة في حيوانات التجارب
و في امريكا قدم الدكتور بررفير و اخرين عام 1993 درسو معمليا تأثير عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] و مشتقاتة علي خلايا الدم البيضاء الاحادية حيث تم اخذ عينات دم من متطوعين ذكور يتمتعون بصحة جيدة
1- اثبت ان المستخلص المائي للثوم لا يؤثر علي نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية
2- المشتقات الكبرينية للثوم تزيد من نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية بنسبة 36% و 19% عند تركيز 0.2 – 0.4 مم جرام
3- كل مستخلصات عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عند تركيز 0.4 مجم / مل تزيد انتاج موانع مستقبلية معينة


وصفات من عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] في علاج المرضي
1- امراض العظام و المفاصل
وصفة اولي
20 جرام زيت عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
40 جرام زيت زيتون
20 جرام شمع عسل

علاج روماتيزم

وصفة ثانية
عسل النحل
زيت حلبة
زيت ثوم

وصفة ثالثة
زيت ثوم + زيت زيتون + زيت حضل


علاج امراض الاذن

1-يسخن و يقطر بالاذن

زيت عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
2-زيت الوزير
3-زيت الزيتون


وصفات التهاب القصبة الهوائية
1-زيت عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
2-زيت الكافور
3-زيت بردقوش
و فازلين مع شمع العسل
و يدهن الصدر صباحا و مساءا


وصفة ثانية
لبن + ثوم منزوع الرائحة و يحلي بالعسل


وصفات لطرد البلغم و تنظيف الرئتين
زيت عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] + عسل اسود
علاج البواسير
زيت ثوم + زيت زيتون + عسل نحل + قرض + شمع عسل + دهن الضأن
يدهن به ثلاث مرات يوميا حتي الشفاء


صلصة عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] الشهيره المأكوله مع اللحوم والسندوتشات ومشاوي الاسماء والربيان


المقادير:
حبة بطاطس كبيره
راس ثوم
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيره زبادي
عصير نصف ليمونة
قليل من الملح
الطريقه:
يسلق البطاطس بعد تقشيرة وتقطيعه ويسلق معها حبة الثوم
ثم نضعها في الخلاط مع باقي المقادير المذكوره اعلاه ونضيف لها قليل
من ماء السلق حتى نحصل على الكثافه المطلوبه
وتبرد وتقدم مع الاكل


طرقة اخرى للثوم :يقطع راس عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عرضيا يشوى ثم يسكب فوقه خل تفاح او
عنب اسود وزيت زيتون يوكل كمقبلات بالخبز والسلطه


أشرِكونا في الأجر.. ولا تنسونا من دعائكم ،،


وصلى الله وسلم وبارك على نبينا محمد واّله وصحبه أجمعين

اللهم إنا نتوسل إليك بك ونقسم عليك بذاتك
أن ترحم وتغفروتفرج كرب معدها وقارئها ومرسلها وناشرها
وآبائهم وأمهاتهم وأن ترزقنا صحبة النبى فى الجنة ولا تجعل منا
طالب حاجه الآ أعطيته أياها فأنك ولى ذلك والقادر عليه وصلى
اللهم وسلم على حبيبك ونبيك محمد
أمين....

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الطب البديل