أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم المتنوع > أمور مطبخية و منزلية
أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-27-2014, 03:05 PM   #1


الصورة الرمزية مونمون
مونمون غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 44
 العلاقة بالمرض: متصفح
 المهنة: ـــ
 المواضيع: 2431
 مشاركات: 1635
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 أخر زيارة : 06-04-2015 (04:07 PM)
 التقييم :  75
 مزاجي
 اوسمتي
المشرفة المميزة 
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
افتراضي عصاج اللحم المفروم 




عصاج اللحم المفروم من أساسيات المطبخ المصري،
حيث يدخل في عمل كثير من الأكلات الشهية مثل الرقاق و المكرونة و الجلاش و المحشي أحياناً

المقادير:

½ ك لحم مفروم
5 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً
1 ملعقة كبيرة سمن
ملح وفلفل

الطريقة:

1. فى حلة متوسطة اضيفى اللحم والبصل والسمن وقلبيها على نار متوسطة الحرارة حتى يتغير لونها.
2. خفضى الحرارة وغطى الحلة واتركى اللحم لينضج، حتى تجف كل السوائل مع التقليب من فترة الى أخرى.
3. تبلى اللحم بالملح والفلفل.
4. يمكنك تخزين اللحم فى الفريزر فى وعاء ستانلس ستيل. لتسبيكها مع الصلصة ضعى اللحم في طاسة واضيفى ملعقتين كبيرتين معجون الطماطم معها على نار خفيفة واتركيها حتى ينضج المعجون.
.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مونمون على المشاركة المفيدة:
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 05:21 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024