طريقة عمل المكرونة الخضراء بطعم لذيذ

طريقة عمل المكرونة الخضراء بطعم لذيذ

طريقة عمل مكرونة خضراء: المكونات:


نصف كيلو مكرونة اسباجيتي أو فرن.

حزمة من البقدونس.

حزمة من الكزبرة الخضراء.

4 فصوص ثوم.

ملح.

فلفل أسود.

ربع كوب زيت زيتون.

زبدة.




طريقة تحضير المكرونة الخضراء:


في البداية اسلقي المكرونة واتركيها جانبا.

احتفظي بكوب من ماء سلق المكرونة.

حضري الكبة وافرمي الخضرة و الثوم مع الزيت و قليل من الماء إذا احتاجت حتى تنعم الخضرة.

ثم حضري إناء على النار وضعي الزبدة و الخضرة وتقلب جيداً حتى تتشرب الخضرة من الزبدة.

توضع فوق المكرونة المسلوقة و تقدم وتزين بصنوبر أو سوداني.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية