الفول المدمس يوفر الحديد الذي يحتاجه الجسم

الفول المدمس يوفر الحديد الذي يحتاجه الجسم

أفاد باحثون بأن الفول المدمس يوفر للجسم نصف كمية الحديد التي يحتاجها يومياً ومع وجود نسبة البروتين العالية في الفول يصبح هذا الحديد سهلا لامتصاص داخل الجسم‏.




ويحتوي الفول أيضاً علي نسبة عالية من البروتين لذلك نطلق عليه اسم "لحم الفقرا‏‏ء"، لكنه بروتين قيمته الغذائية منخفضة عن اللحوم ولا يمكن الاعتماد عليه كغذاء رئيسي ودائم علي المائدة ولكن ما ينقص بروتين الفول من أحماض أمينية أساسية يمكن تعويضها بتناول بيضة أو قطعة من الجبن مع طبق الفول وبهذا التداخل المفيد يتكامل بروتين الفول المدمس ولا يصبح لحم الفقراء بل تزداد قيمته الغذائية عن اللحوم‏.‏
وإضافة ملعقة كبيرة من زيت نباتي مثل زيت ذرة أو قطن أوغيرهما أو قطعة من الزبد إلي طبق الفول لا تعوض فقط نقص الدهون في الفول، وإنما تعمل أيضاً علي توازن الطاقة مع البروتين فيه وتوفر للجسم أكثر من نصف ما يحتاج إليه من دهون في اليوم.‏

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الصحة العامة

اختي هنيدة كيفك شو اخبارك عساك بخير
اليوم فطوري يعني هلا حافطر فوووووووووووووول مدمس

الآن تروقت فول.
فول مخصوص؛ يمني.
وقلت للفوال؛ أنتم اليمنيين أحترمكم إحترام خاص بسبب هذا الفول وبسبب أيضاً أكلة "المظبي" وهي أكلة يمنية عبارة عن رز ودجاج مشوي على الحجر.
®®®®®®®®®

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة deeb_20 عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

اختي هنيدة كيفك شو اخبارك عساك بخير


اليوم فطوري يعني هلا حافطر فوووووووووووووول مدمس

اهلا وسهلاا اخي
شووو هل الغيبه
عم بتطل عليناااا كل فتره والثانيه ...
بس المهم انك بخيررر
وصحه وهناااااااا على الفطوررررر

صحه وهنا اخي سعد
والله الفول المدمس يمني مصري سوري ما في بعدواااا
ااممممممممممممممممم
واليوم كمان نحناااا كان فطورنااا فول
حنين ياعمري انتي هلاا فيكي
ونحناا لازم يكون جسمنا حديد كمااااااااااااااان موووووووووووووووووووووووو

ماشالله عليييكم
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الكل شااااايفتو ؟؟؟ فطر فول؟؟
ياعمي صبحية الجمعة غييييير شكل .......والجمعة كلها مباركة ماشالله
الله يتقبل دعانا فيها باذن الله®®®®®®®®®®®®®®®®®

يسلموو كتيييييير اختنا هنيدة على هالصبحية الحللللوة مع الفول
؟؟؟؟؟؟؟؟
عن طيبهم المصريين ؟؟؟ بحبو الفول كتييييييييييير وعندهم ياااه ؟؟؟ شي اساسي بالفطور
واجساااامهم ؟؟؟ حديد ماشالله
هههههههه