فوائد الكوسا

فوائد الكوسا

على الرغم من أننا جميعا نصنفها كأحد أنواع الخضروات إلا أنها علميا وفي عالم الطبيعة النباتية تعد نوعا من أنواع الفاكهة، وهي بوجه عام تنتمي لنفس العائلة النباتية التي ينتمي إليها الخيار واليقطين والبطيخ. اكتشفها كريستوف كولومبس وجلب بذورها من أمريكا. إلا أن الفضل لانتشارها في العالم الغربي يرجع للإيطاليين الذين أحبوها وطوروا زراعتها، فظهرت أنواع عديدة منها ، كالصفراء والخضراء الفاتحة والداكنة والطويلة والقصيرة ، لذلك تعرف في أوروبا بإسمها الايطالي تسوكيني في حين يطلق عليها الفرنسيين إسم كورجيت.
أسهب الأطباء العرب قديما كالرازي وابن العطار في وصف فوائدها فقالوا أنها من الأطعمة
التي تلائم فصل الصيف، لتأثيرها الكبير على خفض درجة حرارة الجسم، كما أنها طعام رطب يسهل سقوطه إلى المعدة ، ولذلك تساعد على هضم اللحوم والأرز والأطعمة المحتوية على التوابل ، لوفرة ما بها من مياه ، وتعد من الوجبات المفيدة طبيا لاحتوائها على البروتين ، الدهون، والنشا، بالإضافة لأملاح الكالسيوم والفسفور ، وفيتامينات أ، ج لذلك تساعد على تدعيم جهاز المناعة في الجسم ، نمو العظام، تفتيت حصوات الكلي ، تخفيف حرارة المرضى ممن يعانون ارتفاع درجات الحرارة ، كما تخفف من حدة العطش وتهدئ الأعصاب وخاصة لكبار السن وتساعد على خفض ضغط الدم وتقوية وتحسين الذاكرة.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الأعشاب والغذاء

تشكري عزيزتي على هل المعلومات
انااا من محبي الكوساااا وكمان حمودي من اكلاتوا المفضله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنيدة عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

تشكري عزيزتي على هل المعلومات


انااا من محبي الكوساااا وكمان حمودي من اكلاتوا المفضله

يا سلام على حمودي ما شاء الله عليه
الله يخليكم لبعض
الكوسا كثير طيبة و مفيدة

تسلميلي حبيبتي على هذه المعلومات المفيده ففعلا الكوسا من الخضروات المفيده وانا وبناتي بنحبها كتير وبالصدفه اليوم طبيخنا كوسا محشي تفضلي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

تسلميلي حبيبتي على هذه المعلومات المفيده ففعلا الكوسا من الخضروات المفيده وانا وبناتي بنحبها كتير وبالصدفه اليوم طبيخنا كوسا محشي تفضلي

يا محاسن الصدف
هههههههه
عليكم بالصحة و العافية يا رب
الله يجعلها سفرة دائمة يا رب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجموعة انسان عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

يا محاسن الصدف

هههههههه
عليكم بالصحة و العافية يا رب

الله يجعلها سفرة دائمة يا رب

امين تسلميلي يا قمر