أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
04-01-2016, 02:28 AM | #1 | ||||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المقادير 3 كؤوس دقيق نوع جيد 2 م ك حليب بودرة سكر فاني بيكنج باودر 2 م ك زبدة لينة م ك زيت ملح 2 م ك سكر م ص خميرة العجين حليب دافيئ لجمع العجين الحشو كريم حلواني او باتيسري عنب جاف او يابس ماء الزهر او ماء عادي حبيبات شوكولاتة الدهن بيضة قليل من الخل قليل من القرفة بودرة التزيين ناباج او مربى الطريقة نمزج مقادير العجين ونضيف الحليب الدافيئ شيئا فشيئا مع الدلك جيدا حتى نحصل على عجين رطب ومطاطي وسلس وفي نفس الوقت متماسك نغطيه ببلاستيك غذائي ونتركه يرتاح ويتضاعف حجمه بعدها نمد العجين بالمدلك على شكل مستطيل ندهنه بالكريم باتيسري ونرش عليه العنب اليابس الذي سبقنا ووضعنها في ماء الزهر او في الماء العادي ثم نرش فوقه حبيبات الشوكولاتة ثم نقوم بلفها على نفسها ونقطعها على شكل دوائر ونصففهم في طاوة الفرن ونغطيهم ونتركهم يختمروا مرة ثانية بعدها نقوم بدهنهم ببيض ممزوج مع قليل من الخل وقليل من القرفة بودرة وندخلهم الفرن وبعد النضج وعند اخراهم من الفرن نقوم بدهنهم بالناباج او بالمربى ونقدمهم بالهنا و الشفا منقوووووووول للفائدة عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
||||||||||||||
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مجموعة انسان على المشاركة المفيدة: |
الكلمات الدلالية (Tags) |
سهل, شنيك, واقتصادي |
|
|