طريقة عمل فطائر الكوسة اللذيذة و المغذية

طريقة عمل فطائر الكوسة اللذيذة و المغذية

فطائر الكوسة من الأطباق الجانبية الخفيفة والصحية، الغنية بالعناصر الغذائية التى يمكن تقديمها مع وجبات العشاء أو كوجبة خفيفة، إليك طريقة عمل فطائر الكوسة بطريقة تحضير سهلة وسريعة وفقًا لما جاء فى موقع taste.


طريقة عمل فطائر الكوسة

المكونات

2 كوب كوسة مبشورة

1 بصلة مفرومة ناعمًا

2 بيضة

نصف كوب دقيق

نصف كوب عيش محمص مطحون

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح وفلفل أسود

زيت نباتى للقلى


طريقة التحضير

في وعاء كبير، اخلطى الكوسة المبشورة والبصل المفروم والبيض والدقيق والعيش والحمص والبيكنج بودر والملح والفلفل الأسود.

تأكدى من مزج المكونات جيدًا حتى تحصلى على خليط متجانس.

سخنى كمية مناسبة من الزيت النباتى فى مقلاة على نار متوسطة

باستخدام ملعقة كبيرة، ضعى مقدارًا من الخليط فى المقلاة على شكل دوائر صغيرة.

اتركى الفطائر حتى تتحمر من الجهتين.

قدمى فطائر الكوسة ساخنة مع صلصة الزبادى أو الكاتشب.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية