منتديات حبة البركة - لفائف الدجاج المكسيكي

المكونات

•6 قطع خبز التورتيا
•2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
•2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الخفيفة
•3 ملعقة صغيرة مارجارين الغني بالأوميغا 3
•1 حبة بصل صغيرة مقطعة
•2 فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
•½ كوب فطر
•½ ملعقة صغيرة كمون
•½ ملعقة صغيرة زعتر بري (أوريغانو)
•رشة فلفل أحمر
•جبن الشيدر الطازج قليل الدسم، مبشور

http://www.alarab.net/data/news/2013.../153195510.jpg

طريقة التحضير

1.- يوضع المارجارين، التوابل وصلصة الصويا الخفيفة في مقلاة متوسطة الحجم ويضاف الدجاج ويطهى
2.- تضاف الخضروات وتطهى جيداً حتى ينضج الدجاج وتصبح جميع الخضروات طرية
3.- يقسم الخليط في خبز التورتيا ويرش عليها جبن الشيدر حسب الرغبة ويقدم