منتديات حبة البركة - طريقة عمل سلطة الباستا الإيطالية السريعة

المكونات لعمل سلطة الباستا الإيطالية السريعة

المكونات

ألوان مختلفة من الفلفل

2 كوب من طماطم كرزية، مقطعة إلى أنصاف

1 كوب سجق مقلى

1 كوب من موزاريلا

نصف كوب من الزيتون الأخضر

نسف كوب من البصل الأحمر المقطع ناعم

ربع كوب من الباراميزان المبشور

1 كوب من صلصلة إيطالية

بقدونس وريحان للزينة

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...45-طبق-شهى.PNG

طريقة عمل سلطة الباستا الإيطالية السريعة

1 – يحضر قدر كبير من الماء وبه ملح، على النار حتى يغلى ويتم وضع المكرونة فيه، حتى تمام الطهى، من حوالى من 7 إلى 9 دقائق، ثم تصفى مع التأكد من شطفها بالماء البارد بشكل كبير.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...4-المكونات.PNG

2 – يحضر وعاء كبير ويتم مزج المكرونة مع كل المكونات الأخرى في الوعاء، مثل البصل والسجق والطماطم والزيتون والباراميزان والصلصة الإيطالية، وتقلب في كل الخليط الذى تم وضعه بها، ومن الأفضل ترك سلطة الباستا الإيطالية، لبعض الوقت في الثلاجة بالتتبيلة حتى تشرب منها وتجعل المذاق أفضل، حتى تمتص كل المكونات والنكهات المختلفة.

3 – وتقدم في طبق للتقديم مع تزيينها ببعض من البقدونس والريحان وتقدم سلطة الباستا الإيطالية السريعة باردة.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ب-المكونات.PNG