منتديات حبة البركة - طريقة عمل قوارب البطاطا الحلوة السريعة

مكونات قوارب البطاطا الحلوة السريعة:

2 من البطاطا الحلوة

1 كوب بروكلى مقشر

ملح على حسب الرغبة

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر

½ كوب جبن قريش

1 ملعقة كبيرة من زيت زيتون بكر ممتاز

فلفل أسود على حسب الرغبة

أوراق الكزبرة

https://img.youm7.com/large/202305271242414241.jpg

كيفية صنع قوارب البطاطا الحلوة:

الخطوة الأولى: نقع البطاطا الحلوة:

يتم غسل البطاطا وتنقع في ماء فاتر، ثم يتم شطفها بعد ذلك بماء بارد.

الخطوة الثانية: منع التجويف:

يتم قطع البطاطا الحلوة باستخدام ملعقة لإخراج البطاطا الحلوة وعمل تجويف من الداخل، وأخذ ما يخرج من القوارب في وعاء، مع إضافة الجبن القريش المفتت وإضافة البروكلى المسلوق ووضع الحمص وخلط كل المكونات مع بعض بشكل جيد.

الخطوة الثالثة: خبز البطاطا الحلوة:

يتم إضافة أوراق الكزبرة المفرومة والفلفل الأسود والفلفل الأحمر مع إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على الخليط، ويقلب جيداً ثم يتم وضع الخليط في التجويف الذى تم صنعه في البطاطا الحلوة، ويدخل الفرن ويخبز من 20 إلى 25 دقيقة، عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، حتى ينضج، ويقدم في طبق تقديم ويتم تناوله وهو ساخن.