منتديات حبة البركة - إعرف أكثر عن الفول السوداني

يصنف الفول السوداني من البقوليات التي تعد مصدر مذهل لكثير من العناصر الهامة اذ يعتبر أكثر نوع من المكسرات احتواء على البروتينات ويحتوي على بعض الفيتامينات التي تقي من العقم، إضافة إلى احتواءه على فيتامين الفوليك أسيد الذي ننصح الحوامل بتناوله وخصوصا في الأشهر الثلاثة وفي الفول السوداني بكمية تعادل كميته في أكبر مصادره مثل زيت السمك والسبانخ وفول الصويا ولحم العجل، ويستخدم أيضاً في أمراض مزمنة كالشقيقة والزهايمـر.

اخوكم د جميل القدسي