منتديات حبة البركة - طريقة عمل كشك المصرى.. أكلة شعبية وطعمها لذيذ

طريقة عمل الكشك المصرى

المقادير:

- زبادي.
- دقيق.
- زيت.
- لبن.
-مرقة.
-كريمة.
- بصل مكعبات صغيرة.

للتقديم:

- بصل مقلي.
-زيت للتحمير.

طريقة تحضير الكشك:

يضاف الزبادي مع الملح والدقيق ويقلب، ويترك ليخمر.
يحمر البصل في السمن ويضاف خليط الدقيق والزبادى مع المرق واللبن والكريمة ويقلب جيداً .
فى طبق التقديم يضاف الخليط ويزين بالبصل المقلى ويقدم لأفراد الأسرة.