منتديات حبة البركة - أطعمة تحمي العقل من التلف

الأسماك: مثل سمك السريد والسلمون المرقط والسلمون العادي. تعمل على تنشيط العقل بفضل احتوائها على أحماض أوميغا 3، التي تعمل على بناء الخلايا والأعصاب وتعزيز الذاكرة والتعلم

البرتقال: بفضل احتوائه على فيتامين سى الذي يمنع الشيخوخة والتدهور العقلي ويكافح مرض الزهايمر، ومحاربة الجذور الحرة التي تضر خلايا الدماع، وتعمل على الحفاظ على صحة الدماع مع التقدم في العمر

البروكلي: يعمل على تنشيط الدماغ بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة ونسب عالية من فيتامين ك، والذي يعمل على تكوين السفينجوليبيدز المفيد لخلايا المخ، ويساعد في حماية الدماغ من التلف

بذور القرع: تملك مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ، بالإضافة لاحتوائها على الحديد والزنك والماغنسيون والنحاس التي تعمل على التحكم في الإشارات العصبية وتحسين وظائف المخ والتعلم والذاكرة

القهوة: تحتوى على الكافيين ومضادات الأكسدة تساعد الدماغ وخاصة العقل على التركيز أكثر بجانب تحسين المزاج، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية كالزهايمر والشلل الرعاش

الكركم: بفضل احتوائه على الكركمين الذي تستفيد خلايا الدماغ منه بدخوله إليها مباشرة، بالإضافة لأنه مضاد للأكسدة والالتهابات، ويحسن الذاكرة لدى مرضى الزهايمر ويبني الخلايات الجديدة، ويخفف الاكتئاب ويحسن المزاج