PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295
PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295
PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295
PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295
PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295
PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295
PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295
PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295
PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295
PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295
PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295
PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295
PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295
PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295
PHP Warning: Invalid argument supplied for foreach() in ..../includes/class_postbit_alt.php(474) : eval()'d code on line 295 منتديات حبة البركة - أمور مطبخية و منزلية
https://www.seedoil.net/vb/
أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزلarSat, 20 Jun 2026 09:48:06 GMTvBulletin60http://seedoil.net/vb/shbkat-seedoil/misc/rss.jpgمنتديات حبة البركة - أمور مطبخية و منزلية
https://www.seedoil.net/vb/
<![CDATA[طبخ محشي البصل بخلطة رهيبة مع اللحم! أحلى أكلة 👌]]>
https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82922&goto=newpost
Fri, 19 Jun 2026 23:20:40 GMThttps://m.youtube.com/watch?v=wGaGJPDPwS4
]]>أمور مطبخية و منزليةمجموعة انسانhttps://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82908طريقة عمل شاورما الدجاج بتتبيلة غنية وصوص الثوم
https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82873&goto=newpost
Thu, 18 Jun 2026 12:29:02 GMTتُعد شاورما الدجاج من أكثر الوجبات انتشارًا في العالم العربي، لما تتميز به من نكهة قوية وتتبيلة غنية تجمع بين التوابل والليمون والثوم. ويمكن ...
تُعد شاورما الدجاج من أكثر الوجبات انتشارًا في العالم العربي، لما تتميز به من نكهة قوية وتتبيلة غنية تجمع بين التوابل والليمون والثوم. ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة بطعم لا يقل عن المطاعم، مععفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] يضيف لها لمسة مميزة، وفى هذا التقرير نستعرض طريقة عمل شاورما الدجاج بصوص الثوم على طريقة المطاعم مع الشيف هند جمال.
مكونات الشاورما
- 500 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 3 فصوص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- رشة قرفة خفيفة (اختياري)
مكونات صوص الثوم
- نصف كوب مايونيز
-3 ملاعق كبيرة زبادي
- 2 فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- رشة ملح
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، يُخلط الدجاج مع الزبادي، الليمون، الزيت، الثوم، والتوابل جيدًا حتى تتغلف كل القطع بالتتبيلة
- يُفضل تركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لزيادة النكهة، لكن يمكن طهيه مباشرة عند الحاجة.
- في مقلاة ساخنة أو طاسة غير لاصقة، يُطهى الدجاج مع التقليب المستمر حتى يأخذ لونًا ذهبيًا وينضج تمامًا مع الحفاظ على طراوته.
- يتم خلط جميع مكونات الصوص حتى يصبح قوامه كريميًا ناعمًا، ويمكن تعديل كمية الثوم حسب الرغبة.
- تُقدم الشاورما داخل خبز عربي أو تورتيلا مع صوص الثوم، ويمكن إضافة خيار، مخلل، وبطاطس محمرة حسب الذوق.
]]>أمور مطبخية و منزليةمجموعة انسانhttps://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82873طريقة عمل المكرونة بالجبن بمذاق المطاعم الشهيرة
https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82825&goto=newpost
Wed, 17 Jun 2026 11:52:26 GMTفي السطور التالية نستعرض طريقة عمل المكرونة بالجبن بخطوات بسيطة ومضمونة على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم.
المكونات
1/2 كيلو مكرونة (أي نوع...
]]>أمور مطبخية و منزليةمجموعة انسانhttps://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82825طريقة عمل طاسة السجق البلدى بالجبن.. وجبة غنية وسريعة التحضير
https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82791&goto=newpost
Tue, 16 Jun 2026 12:27:27 GMTالمكونات
نصف كيلو سجق (بلدي أو شرقي حسب الرغبة)
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
فلفل ألوان أو فلفل أخضر مقطع
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة صلصة...
نصف كيلو سجق (بلدي أو شرقي حسب الرغبة)
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
فلفل ألوان أو فلفل أخضر مقطع
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (اختياري)
ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الذوق
رشة شطة (اختياري)
كوب جبنة موزاريلا أو شيدر مبشورة
ملعقة زيت أو زبدة
]]>أمور مطبخية و منزليةمجموعة انسانhttps://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82791لقيمات ذهبية و مقرمشة و لذيذة و كور متساوية
https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82767&goto=newpost
Mon, 15 Jun 2026 23:29:44 GMT
]]>أمور مطبخية و منزليةمجموعة انسانhttps://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82731<![CDATA[أطيب سناك بارد في الصيف 👍الفول المنبت بالليمون و الكمون]]>
https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82730&goto=newpost
Sun, 14 Jun 2026 23:41:51 GMT
]]>أمور مطبخية و منزليةمجموعة انسانhttps://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82730طريقة عمل فطائر البطاطس الهندية
https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82701&goto=newpost
Sun, 14 Jun 2026 11:11:54 GMTطريقة عمل فطائر البطاطس الهندية
المقادير:
- 3 كوب دقيق.
- 4 ملعقة كبيرة زيت.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ماء للعجن.
-يخلط الدقيق والملح والزيت والزبدة والماء.
-يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة.
-تقطع كرات وسط وتغطى وتترك لترتاح.
وللحشو:
-تشوح اللحمة المفرومة في إناء على النار مع الزيت والبصل والتوابل والملح والفلفل.
-تضاف البطاطس والخضرة المفرومة ويقلب كل الخليط.
-تفرد العجينة بالنشابة وتدهن بالزبدة وتطبق على الحشو.
-تقلى الفطائر في الزيت وتقدم بعد ذلك لأفراد الأسرة.
]]>أمور مطبخية و منزليةمجموعة انسانhttps://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82701طريقة عمل لفائف القرفة فى الميكروويف.. خطواتها بسيطة وطعمها لذيذ
https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82677&goto=newpost
Sat, 13 Jun 2026 12:19:04 GMTطريقة عمل لفائف القرفة
- المكونات المطلوبة لتحضير لفائف القرفة:
- دقيق متعدد الاستخدامات غير المبيض.
- مسحوق الخبز. هذا هو ما سيجعل لفائف...
- مسحوق الخبز. هذا هو ما سيجعل لفائف القرفة تنتفخ .
- ستحتاجين إلى سكر حبيبي وسكر بني. إذا كنتِ ترغبين في تزيين لفائف القرفة، فستحتاجين أيضًا إلى سكر بودرة.
- رشة صغيرة فقط من الملح.
- استخدمي أي نوع من الحليب المتوفر لديكِ. يمكنكِ أيضاً استخدام حليب اللوز، أو الماء إذا لم يتوفر لديكِ حليب.
- استخدمي الزبدة المملحة، وإذا كنتِ تستخدمين الزبدة غير المملحة، فأضيفي رشة ملح إضافية.
- القرفة.
- خلاصة الفانيليا.
طريقة عمل لفائف القرفة في الميكروويف:
- اخلطي الدقيق والزبدة المذابة والبيكنج باودر والسكر والملح والحليب في وعاء. سيبدو الخليط خشناً بعض الشيء.
- استخدمي يديكِ لجمع العجين معًا واعجنيه عدة مرات على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
- افردي العجينة على شكل مستطيل بأبعاد 6 × 9 بوصة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
- امزجي ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية مع السكر البني والقرفة. يجب أن يكون قوام الخليط مثل الرمل المبلل.
- وزعي الخليط فوق العجينة لتشكيل طبقة رقيقة.
- قطعي العجين إلى ثلاثة شرائح متساوية، بالطول.
- قومي بلف شريط العجين الأوسط أولاً.
- قومي بمحاذاة الحواف المقطوعة للعجين وقومي بلف القطعة الثانية ثم الثالثة.
- ضعي لفائف القرفة في طبق صغير مدهون بالزيت سعة 4 أونصات أو في كوب سيراميك آمن للاستخدام في الميكروويف.
- حضري التزيين قبل طهي لفائف القرفة، لأنكِ سترغبين في إضافته على الفور والاستمتاع بلفائف القرفة المطبوخة في الميكروويف مباشرة بعد إخراجها منه.
- اطبخيها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 90 ثانية. إذا بدت لا تزال عجينية بعض الشيء، اطبخيها على دفعات مدة كل منها 10 ثوانٍ.
- ضعيها على طبق لتسهيل عملية التنظيف.
- رشي عليها طبقة من التزيين مباشرةً بعد إخراجها من الميكروويف، ثم قدميها لأفراد أسرتك.
]]>أمور مطبخية و منزليةمجموعة انسانhttps://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82677معقول أن بخاري الدجاج أطيب من الكبسة؟
https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82664&goto=newpost
Fri, 12 Jun 2026 23:34:14 GMT
]]>أمور مطبخية و منزليةمجموعة انسانhttps://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82664طريقة عمل بيتزا الطاسة بدون فرن.. مناسبة للفطار أو العشاء
https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82649&goto=newpost
Fri, 12 Jun 2026 12:27:17 GMTطريقة عمل بيتزا الطاسة
المكونات الأساسية
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة سكر.
- في وعاء مناسب على النار، يخلط الحليب مع النشا والسكر مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام بعد أن يصبح الخليط كريميًا، يرفع من على النار ويترك ليبرد قليلًا حتى يصبح جاهزًا للحشو.
طريقة تحضير البسبوسة
- في وعاء، يخلط السميد مع السكر وجوز الهند والبيكنج بودر جيدًا.
- يضاف الزبادي والسمن المذاب والفانيليا، ثم يقلب الخليط حتى يتجانس دون مبالغة في العجن حتى نحافظ على القوام المرمل.
- يدهن الوعاء المناسب بالزبدة، ثم يفرد نصف كمية خليط البسبوسة.
- توزع طبقة القشطة في المنتصف مع ترك الأطراف، ثم يُغطى بباقي الخليط برفق.
- تُخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من الأعلى.
- بعد إخراج البسبوسة من الفرن وهي ساخنة، يُسكب الشربات البارد عليها تدريجيًا حتى تتشربه بالكامل وتصبح طرية ولذيذة.
]]>أمور مطبخية و منزليةمجموعة انسانhttps://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82603كرواسون بالشكولاته بطريقة سهلة
https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=82580&goto=newpost
Wed, 10 Jun 2026 23:23:22 GMT